Hoy os vamos a hablar de los beneficios del té negro y de nuestros tés elaborados con té negro.
Empecemos hablando de la elaboración del té negro.
Aunque los métodos de elaboración del té negro, pueden diferir considerablemente según la región productora, siempre incluye cuatro pasos fundamentales: marchitamiento, enrollado, fermentación y secado.
Las hojas recolectadas se extienden y se dejan marchitar, hasta que resultan suficientemente flexibles para enrollarlas sin romperlas. A continuación, se enrolla la hoja para que libere las sustancias químicas que determinarán el color y el aroma final. Seguidamente, se extiende la hoja en un ambiente húmedo y fresco, durante 3 o 4 horas, reaccionando con el oxigeno, lo que le da a las hojas ese tono cobrizo. Por último, se secan para detener el proceso natural de fermentación.
Entre nuestras variedades de té, destacan té embrujo morisco, té pakistaní del cual ya os hemos hablado en otras ocasiones y té cuentos de la Alhambra, este se mezcla con té verde.
Té embrujo morisco, elaborado con té negro, Rooibos, trozos de caramelo, vainilla, flores de jazmín, malva flor y aroma natural.
“Una taza deliciosa para los más golosos, un equilibrio perfecto entre los aromas del té negro y el rooibos junto con la vainilla, el caramelo inglés y la delicadeza del jazmín. ¡Ideal para preparar con leche!”
Té pakistaní, elaborado con té negro, cardamomo, clavo, canela y aroma natural.
Combinación de té negro y especias, enriquecido con vainilla bourbon. También es un té ideal para tomar con leche.
Y por último, Té cuentos de la Alhambra, elaborado con té negro, té verde, hibisco, malva, rosas y aroma natural.
“Una combinación que no deja indiferente, una mezcla de té negro y verde con un exquisito aroma cítrico”.
Nuestra carta de tés impresionará a tus clientes. ¡Pruebalos!
